Вкусов — готовые блюда премиум-класса с криозаморозкой
Производитель готовых блюд для ресторанов, кафе и розничных магазинов. Криозаморозка при -196°C сохраняет вкус и пользу на 6 месяцев.
Каталог блюд — более 20 наименований
Готовые блюда премиум-класса с криозаморозкой при -196°C. Срок хранения — 6 месяцев при -18°C. Вакуумная упаковка и контейнеры.
Горячие блюда
- Утиная грудка с яблочным чатни — 300 г, 127.7 ккал. Нежное мясо с карамелизированной корочкой. Состав: грудка утиная, брокколи, цветная капуста, фасоль, масло сливочное, яблоко, соус чили сладкий.
- Куриная грудка с киноа и овощами — 350 г, 124.3 ккал. Грудка на гриле с дымком. Богата белком, подходит для ПП.
- Судак в порей-креме — 240 г, 210.7 ккал. Нежная рыба с кремом из лука-порея и зеленью.
- Баварская грудинка — 300 г, 267 ккал. Классическая свиная грудинка с хрустящей корочкой, маринованная в пиве и специях.
- Куриные биточки карри — 310 г, 119.6 ккал. Тайское карри с кокосовым молоком и специями.
- Биточки говяжьи в соусе бешамель — 310 г, 189.2 ккал. Говядина с азиатскими специями и сливочным соусом бешамель.
- Свиные биточки в луково-медовом соусе — 300 г, 115 ккал. Нежное мясо со сладко-пряным соусом.
- Рыбные биточки с креветкой в белом соусе — 310 г, 147.1 ккал. Битки из трески с кусочками креветок.
- Тунец & груша — 300 г, 114.4 ккал. Изысканное сочетание тунца с грушей.
Азиатская кухня
Супы
Гарниры
Наша миссия
Мы создаём готовые блюда премиум-класса, которые сохраняют вкус и пользу благодаря технологии криозаморозки при -196°C. Наша цель — сделать качественную еду доступной для ресторанов, кафе и розничных магазинов по всей России.
История
Компания «Вкусов» основана в Москве. Мы начали с идеи совместить ресторанное качество с удобством замороженных продуктов. Технология криозаморозки жидким азотом позволила нам сохранить вкус, текстуру и питательную ценность блюд на уровне свежеприготовленных.
Сертификаты и качество
Все блюда проходят строгий контроль качества. Производство соответствует стандартам пищевой безопасности. Мы используем только натуральные ингредиенты без консервантов и искусственных добавок.
Готовые блюда премиум-класса для HoReCa. Криозаморозка при -196°C, срок хранения 6 месяцев.
Преимущества для бизнеса
- Экономия на шеф-поваре — блюда уже приготовлены профессионалами
- Снижение фудкоста до 30% — минимум отходов, точные порции
- Стабильное качество — каждая порция идентична
- Срок хранения 6 месяцев при -18°C — долгое хранение без потери качества
- Разогрев за 5-10 минут — быстрая отдача блюд гостям
- Не нужна полноценная кухня — достаточно микроволновки или пароконвектомата
Этапы сотрудничества
- Оставьте заявку на сайте или позвоните
- Мы проведём дегустацию и подберём ассортимент
- Заключаем договор и согласуем условия доставки
- Первая поставка в течение 3-5 дней
Часто задаваемые вопросы
Какой минимальный заказ? От 10 единиц одного блюда (1 коробка).
Какой срок хранения? 6 месяцев при температуре -18°C.
Как разогревать? В микроволновке 5-8 минут или в пароконвектомате 10-15 минут.
Есть ли доставка? Бесплатная доставка по Москве в пределах МКАД при заказе от 30 000 ₽.
Замороженные готовые блюда премиум-класса для розничных магазинов, супермаркетов и торговых сетей.
Выгоды для ритейла
- 20+ SKU для морозильной витрины — первые блюда, вторые блюда, гарниры
- Высокая маржинальность — премиальный продукт с высоким средним чеком
- Длительный срок хранения — 6 месяцев, минимум списаний
- Привлекательная упаковка — выделяется на полке, привлекает покупателей
- От морозилки до тарелки за 5-10 минут — удобство для конечного покупателя
Шоковая заморозка жидким азотом при температуре -196°C. Благодаря сверхбыстрому замораживанию мы сохраняем вкус, текстуру, витамины и минералы как у свежеприготовленного блюда.
Как это работает
Обычная заморозка при -18°C создаёт крупные кристаллы льда, которые разрушают клеточную структуру продукта. Криозаморозка при -196°C замораживает продукт за секунды — кристаллы льда не успевают вырасти, и структура сохраняется полностью.
Преимущества криозаморозки
- Сохранение вкуса и текстуры на уровне свежеприготовленного блюда
- Сохранение витаминов и минералов — до 95% питательных веществ
- Срок хранения 6 месяцев без консервантов
- Натуральный состав — никаких искусственных добавок
Контроль качества
Каждая партия проходит лабораторный контроль. Мы проверяем микробиологические показатели, органолептику и соответствие рецептуре.
Доставка и условия заказа
- Минимальный заказ: 10 единиц одного блюда (1 коробка)
- Москва: Бесплатная доставка в пределах МКАД при заказе от 30 000 ₽
- За МКАД и по России: обсудим доставку по телефону или самовывоз со склада
Заполните форму, и мы свяжемся с вами в течение 24 часов. Обсудим ассортимент, условия сотрудничества и проведём бесплатную дегустацию.
Контакты
Телефон: +7 (925) 755-88-91
Email: info@vkysov.ru
Адрес: Москва, Дмитровское ш., д. 73, стр. 5