МЕНЮ

Замороженные полуфабрикаты

Готовые решения для HoReCa — стабильное качество, удобное хранение и быстрая подготовка блюд без перегрузки кухни.

Утиная грудка

Утиная грудка с яблочным чатни

Утиная грудка — нежное мясо с карамелизированной корочкой. По вкусу напоминает утку из дровяной печи. Идеальна с овощами. Содержит много белка и железа — быстро насыщает.

Куриная грудка

Куриная грудка с киноа и овощами

Курица — нежная грудка на гриле с дымком. Полезное блюдо с киноа и сезонными овощами. Богата белком, подходит для спорта и ПП. Лёгкая, но сытная.

Судак в порей-креме

Судак в порей-креме

Нежная рыба с кремом из лука-порея и зеленью. Деликатная текстура и аккуратный вкус для ресторанной линейки.

Баварская грудинка

Баварская грудинка

Классическая свиная грудинка с хрустящей корочкой, маринованная в пиве и специях. Выразительная мясная позиция для витрины и меню.

Куриные биточки карри

Куриные биточки карри

Куриные биточки в стиле тайского карри с кокосовым молоком и специями. Яркая позиция для современной карты.

Биточки говяжьи в соусе бешамель

Биточки говяжьи в соусе бешамель

Говяжьи биточки со сливочным соусом бешамель. Универсальная позиция для корпоративного и ресторанного меню.

Свиные биточки в луково-медовом соусе

Свиные биточки в луково-медовом соусе

Нежные свиные биточки в сладко-пряном луково-медовом соусе. Хорошо работают в формате готовых вторых блюд.

Рыбные биточки с креветкой в белом соусе

Рыбные биточки с креветкой в белом соусе

Биточки из трески с кусочками креветок в белом соусе. Позиция для премиального ассортимента с деликатным вкусом.

Тунец & груша

Тунец & груша

Изысканное сочетание тунца с грушей. Авторская позиция для линейки блюд премиум-класса.

Курица вок терияки

Курица вок терияки с лапшой

Нежная грудка с хрустящими овощами в сладко-карамельном соусе терияки. По вкусу напоминает уличную еду Бангкока. Отлично сочетается с рисом.

Свинина вок терияки

Свинина вок терияки с лапшой

Ароматная грудинка с имбирём, чесноком и лапшой в соусе терияки. Сытная азиатская позиция для меню и retail.

Домашний куриный бульон с лапшой

Домашний куриный бульон с лапшой

Классический куриный суп с домашней лапшой. Базовая и понятная позиция для линейки первых блюд.

Борщ классический

Борщ классический

Традиционный свекольный борщ с говядиной. Плотный, понятный и востребованный формат для широкого ассортимента.

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Три вида мяса, копчёности и оливки. Яркий вкус и удобный формат для первых блюд с высокой ценностью.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Нежный суп из запечённой тыквы со сливками. Мягкий вкус и эффектная подача для премиальной линейки.

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

Насыщенный крем из лесных грибов. Ароматная суповая позиция с выразительной текстурой.

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Воздушное пюре на сливках. Универсальный гарнир для комплексных предложений и фуд-сервиса.

Картофель запечённый

Картофель запечённый

Румяный картофель с розмарином и чесноком. Простая и востребованная позиция для выдачи и retail.

Гречка

Гречка рассыпчатая

Классическая гречневая каша со сливочным маслом. Гарнир для комплексных сетов и повседневной линейки.

Рис

Рис отварной

Рассыпчатый рис по классической технологии. Нейтральный гарнир для широкой линейки блюд.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Замороженные полуфабрикаты для профессиональной кухни

Стабильное качество продукции

Замороженные полуфабрикаты производятся по фиксированной технологии

Оптимизация процессов кухни

Продукты не требуют сложной подготовки и сокращают время приготовления

Удобство хранения и закупок

Замороженные полуфабрикаты оптом позволяют контролировать запасы и снижать списания

Замороженные полуфабрикаты для ресторанов, столовых и доставки